蘋果豬骨石斛煲湯

材料：鮮石斛30克，豬骨500克。做法：

石斛去掉根；去掉殘枝黃葉，洗乾淨；豬骨灼過水；灼過水的骨頭沖洗掉骨碎雜質；石斛切段；石斛，豬骨頭加適量水煲開10分鐘左右，改小火煲2小時即可。