海蔘石斛煲雞湯

材料：準備半隻雞，15克昌弘鐵皮石斛，海蔘10克。

步驟：

1、將雞洗淨去雞皮，薑切片待用；

2、起湯煲將雞放入，加入適量清水；

3、將薑片放入湯煲內；

4、將適量石斛海蔘放入煲湯袋內洗淨，綁好一起放入湯煲內，加蓋起火煲至水開即可。