拌麪的醬汁怎麼做好吃

1、首先呢準備好燈籠椒。

2、然會吧辣椒清洗乾淨，去掉籽兒。

3、接着把辣椒放進鍋裏炒幹，然後用機器磨碎成末。

4、然後葱姜切成末，鍋中倒油，油熱後放入。

5、然後放入一點兒豆瓣醬，一點兒香菇粒兒。

6、最後小火慢炒，炒幹水分即可。