蓋澆麪醬汁怎麼調好吃
經驗2.18W
1、把豬肉提前化凍,切成片狀;
2、土豆洗淨去皮;
3、切成塊狀;
4、蒜薹洗淨,切成寸段;
5、鍋裏放油,放入葱、姜、肉片翻炒,添加料酒、醬油;
6、放入土豆翻炒;
7、添加適量水燒開,小火燉10分鐘;
8、放入蒜末翻炒片刻;
9、出鍋前放入鹽,味精調味即可;
10、出鍋裝盤;
11、澆到面上即可。
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