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葱油拌麪的醬汁怎麼做

經驗3.01W

葱油拌麪的醬汁怎麼做

用料:

葱100克,白砂糖35克,生抽110克,老抽110克,食用油80毫升

葱油拌麪醬汁的做法:

葱只要綠色部分,白色部分切去。炒鍋先熱油,把葱炒出香味並略變色後換到平底鍋小火煎至焦黃。待葱百分之八十都焦黃之後再倒入生抽老抽和糖,燒至沸騰冒泡後關火。
標籤:拌麪 葱油 醬汁