什麼拌麪醬最好吃

最好吃拌麪醬有牛肉麪醬、蘑菇麪醬、豆豉辣醬、辣椒醬、東北雞蛋醬、意大利肉麪醬等。

牛肉麪醬做法：

1、牛肉切小粒,香菇，筍切丁,焯水備用。

2、鍋裏放油煸炒牛肉，水分煸幹即可。

3、倒入筍丁香菇丁，放入辣椒粉，五香粉，咖喱粉，薑汁，煸炒出香。

4、放入豆瓣醬甜麪醬，白糖，兑入兩倍的水煮開

5、小火熬到粘稠濃郁。

豆豉辣醬做法：

1、 豆豉稍稍清洗一下，瀝乾水分，放入搗蠱裏。

2、 和蒜子一起搗