冰凍餃子要蒸多長時間

冰凍餃子如果是肉餡可以蒸15分鐘，如果是素餡就可以蒸10-12分鐘。最好等到開鍋後再放冰凍餃子。

步驟如下:

1、先把鍋加適量水，放上籠蓖，大火燒水。

2、籠蓖裏墊一層紗布或專用蒸籠墊，保護餃子不粘籠蓖，餃子碼放整齊在籠蓖上。

3、蓋好鍋蓋，等水開後再過十五分鐘餃子就熟了。