誰可以告訴我糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨：

主料：排骨500g；

輔料：姜15g，葱15g，料酒30g，食鹽4g，米醋120g，八角2個，白糖150g，水澱粉30g，醬油30g，紅曲米20g；

製作步驟：

1、準備原料；

2、紅曲米加水煮至五分鐘過濾出水備用，排骨剁成段備用；

3、鍋內加水放入排骨焯水；

4、撈出瀝乾水分；

5、另起鍋加油燒熱、放入葱15g，姜15g，八角2個爆香；

6、放入排骨翻炒；

7、加入醬