如何用高壓鍋燉雞好吃

用料：雞腿2只、土豆3個、小葱適量、大蒜適量、生薑適量、生抽1湯勺、老抽1湯勺、燒酒 1湯勺、鹽少許、白糖半勺、八角 1個、花椒適量、酒釀1大勺、香葱適量。

做法 ：

把土豆雞腿切成大塊，不要太小。所有食材都一起倒入鍋膽，調料也加入，醃製一小時到2小時可以入味。醃製後選擇肉雞類按鍵，淋點食用油，不用太多，雞肉帶皮本身也會下油。可以不放水，接下來就是等待出鍋。大概40分鐘不到，就可以了。最後撒上香葱末即可。