蜆子怎麼煮
經驗1.08W
蜆子怎麼煮共有3步,需要的材料有:蜆子、白酒、葱、姜、醬油、醋、辣椒油、芥末。以下是蜆子怎麼煮的詳細操作:
操作/步驟
1、蜆子清水浸泡
將蜆子放入清水中浸泡15分鐘,並沖洗乾淨。
2、加入蜆子蒸制
鍋里加入水,水開後倒入蜆子,加入白酒後蓋上蓋子,蒸制8分鐘左右。
3、醬油醋等調製料汁
將葱、姜、蒜切碎,加入醬油、醋、辣椒油、芥末攪拌均勻,沾制蜆子即可。
標籤:蜆子
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