如何做蒸蔬菜丸子
經驗1.9W
在提倡少油的當下,多吃些蒸食物還是不錯的。今天就給大家分享一道蒸蔬菜的丸子。
準備好所有的食材,將胡蘿蔔,西葫蘆擦絲備用。
然後將它們焯水,撈出過涼水,擠出多餘的水分。
把所有的食材切成末加入蝦皮,食鹽,雞精和澱粉攪拌均勻。
用手做成不大不小的圓球。
水開上鍋蒸10分鐘即可。
盛出擺盤,蘸着辣椒油吃更美味。
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