如何做蔬菜手擀麪

材料主料：麪粉適量；輔料：青菜一把、鹽少許、雞蛋2個。

1、準備榨好的蔬菜汁跟和好的麪糰；

2、麪糰擀成大片，摺疊好，準備切絲；

3、切絲，要撒上乾麪，防粘，儘量切細些；

5用骨頭湯煮切好的面，可以加點杏鮑菇。