滷水河蝦的做法
經驗2.45W
1、將原料小河蝦350g,薑片,滷水汁150ml準備好。
2、小河蝦用水衝着洗淨。
3、鍋內放水,放入薑片,小河蝦,大火燒開。
4、煮至小河蝦變紅,撇淨浮沫。
5、小河蝦撈出控淨水。
6、鍋內加入滷水汁和3-4倍的清水,滷汁有鹹味,可依個人口味適量加鹽調味。
7、將小河蝦倒入鍋中,大火燒開。
8、鍋子燒開後轉小心,滷製10分鐘。
9、小河蝦連同滷汁放涼,倒入保鮮盒,密封放入冰箱冷藏2個小時即可,熱吃也可以。
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自然風光的詩句
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