釀葡萄酒的方法

1、將葡萄粒拆下來，用水將葡萄粒清洗乾淨。

2、將洗好的葡萄粒放入攪拌機中，將葡萄粒用攪拌機打碎。

3、在攪碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏一個月即可。

飲食宜忌：

1、健康成年人，女性更適宜喝葡萄酒。

2、糖尿病、嚴重潰瘍病患者不宜飲用葡萄酒。

3、紅葡萄酒不須冰鎮，白葡萄酒冰鎮後飲用口味更佳。

4、兑入雪碧、可樂或加冰塊飲用葡萄酒是不正確的。

5、飲用葡萄酒有可能是會造成哮喘發作的。研究人員對366例成年哮喘患者進行了飲食過敏問卷調查，發現92.6%的人飲酒，其中33%説至少2次飲酒與哮喘發作相關。