沙白冬瓜湯的家常做法

主料：冬瓜400g、沙白300g。

輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、芹菜碎適量。

做法：

1、沙白洗淨；

2、冬瓜去皮，切成薄片；

3、冬瓜放入湯鍋裏，加入適量的水。用大火煮開，改中火煮10分鐘；

4、放入沙白；

5、煮至沙白全部開口；

6、放入適量的鹽、胡椒粉調味，關火；

7、再放入芹菜碎即可食用。