冬瓜湯的知識

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冬瓜湯怎麼做

用料：冬瓜200克、幹淡蝦皮1湯匙、小葱1根、小黃姜3片、花生油1湯匙、鹽適量、雞精0.3茶匙、白胡椒粉0.5茶匙。1、冬瓜去皮，洗淨，切片2、小葱洗淨切葱花3、鍋裏熱油，加入小黃薑片4、放入冬瓜塊翻炒。5、加入一大碗水煮開，水...
求淡菜冬瓜湯的做法

淡菜冬瓜湯的食材用料如下：淡菜500克，冬瓜250克，姜少許，香葱一根，鹽少許。淡菜冬瓜湯的製作步驟如下：1、將淡菜清洗乾淨；2、將冬瓜去皮；3、將冬瓜切薄成片；4、將香葱切寸斷；5、將鍋內放入水，加入薑片；6、放入淡菜；7、等到快開開鍋...
清燉冬瓜湯怎麼做好喝

清燉冬瓜湯製作方法：1、將冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗淨後先切成大薄片，每片留一端相連再切絲，切成木梳狀，將切好的冬瓜片均勻地沾一層面粉，平鋪在盤中待用。2、將加工好的冬瓜片逐片放入開水鍋中燙透，撈出後在涼白開中過涼，瀝乾水...
花甲冬瓜湯怎麼做

花甲冬瓜湯的做法：冬瓜切片，薑切片，加水慢火煮熟，冬瓜熟而不爛，然後使用大火，將洗淨的花甲放入冬瓜湯中，加少許油，花甲開殼熄火，加適量鹽即可。花甲：含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。冬...
海帶冬瓜湯的做法

海帶冬瓜湯的做法非常簡單，具體步驟如下：1、冬瓜去皮洗淨切塊，海帶温水泡30分鐘後洗淨切條。2、鍋中倒油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。加入適量清水大火燒開10分鐘。加鹽，雞精。3、海帶湯可以加入排骨，豆芽等。...
蝦米冬瓜湯的做法

蝦米冬瓜湯的做法蝦米洗淨後泡在水中冬瓜洗淨後,切薄片鍋中放入少許的油,倒入冬瓜片翻炒加入適量的水水開後,倒入泡好的蝦米湯燒好後,放入適量的鹽和胡椒粉,加入少許的香菜點綴...
豆腐冬瓜湯豆腐冬瓜湯怎麼做

1、把冬瓜去皮去籽切成一釐米左右寬的塊，豆腐也切成方塊，蒜切末，小葱葉切碎。2、炒鍋放入一勺植物油，油熱後用蒜米爆香。3、冬瓜塊放進去，加一勺生抽翻炒幾下。4、把冬瓜塊倒進湯鍋，倒入涼水開火煮。5、鍋開後中火煮十分鐘，...
山藥冬瓜湯怎麼做

山藥冬瓜湯做法如下：原料：山藥、冬瓜、枸杞子少量；輔料：鹽、味精、胡椒粉、香菜。步驟：1、山藥、冬瓜切片；2、放少量素油，加熱，將山藥放入鍋內煸炒一分鐘，盛起；3、砂鍋內放滿熱水，大火燒開後，放入山藥鑽為小火，之後，放入冬瓜，一起用...
雞腳冬瓜湯怎麼做

材料：雞腳250克、冬瓜1斤、葱花適量、姜2片。步驟：1、冬瓜去皮切粒；2、雞腳先用鹽搓洗乾淨，每隻雞腳斬成兩塊；3、冬瓜和雞腳放進鍋裏，切兩片老薑，加入鍋中；4、大火熬一段時間後，轉中小火，等到冬瓜變色；5、加少許鹽，撒上葱花，出鍋即...
簡單冬瓜湯的做法

1、冬瓜洗乾淨，切去外皮，去瓤，切成小塊；2、排骨洗乾淨，鍋內燒開水，水開後，加入排骨，煮出血末；4、將排骨撈出，用涼開水沖洗；5、洗乾淨鍋，重新加水，加入兩片姜、冬瓜、排骨，中火煮40分鐘，加入少許胡椒粉和鹽調味，即可出鍋。...
沙蟲幹冬瓜湯的做法

沙蟲冬瓜湯的做法：1、沙蟲幹買來先去沙袋，剪開，不要泡。一根先中間破開，再剪成兩段。2、油少許，不要燒太熱，下沙蟲幹炸到變色，大約十幾二十秒。3、加水，煮10十分鐘左右，湯會慢慢變白的。4、煮的時候冬瓜切片。小葱切成葱花。5...
冬瓜湯怎麼做好吃

好吃的冬瓜湯做法：原料：冬瓜1000克，水發冬菇100克，豆芽湯1000克，精鹽7、5克，味精3克，胡椒粉1克，香油10克。做法：1、冬瓜去皮和瓤洗淨，切成5釐米長、2釐米寬、6釐米厚的連刀片，水發冬菇去蒂洗淨，切片，嵌在冬瓜夾中間，排扣在碗內，加鹽2...
龍骨玉米冬瓜湯最正宗的做法

方法步驟：1、將鮮玉米剁成小塊，將冬瓜去皮去瓤切塊後備用。2、將龍骨涼水下鍋焯燙後撈出。3、將龍骨和玉米塊放入熾陶電燉鍋裏。4、向鍋內放入薑片、花椒粒，向鍋內倒水至八分滿。5、將電燉鍋插電後設置在排骨湯，濃郁口感...
為什麼做冬瓜湯通常要放香菜

放香菜可以起到提香的作用，讓冬瓜湯更美味。香菜，原名：芫荽，別名：香荽、胡荽，傘形科、芫荽屬一年生或二年生，有強烈氣味的草本，高20到100釐米。根紡錘形，細長，有多數纖細的支根。莖圓柱形，直立，多分枝，有條紋，通常光滑。根生葉有柄，...
沒放油的冬瓜湯會胖嗎

會不會發胖，要看個人每天總的熱量攝入和體能消耗。冬瓜湯的熱量比較低，不放油，所以是很合適的減肥食譜。如果能配合其他的節食措施，加上合理的體育運動，人是不會發胖的。冬瓜，葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，果實長圓...
蝦皮冬瓜湯蝦皮冬瓜湯的做法

1、冬瓜650克，洗淨去皮切成片、蝦皮、姜，切成片、蒜苗一棵。2、水開始冒泡泡時倒入冬瓜和薑片。3、煮到冬瓜變得半透明狀時加入蝦皮再繼續煮，直到全部透明後調入雞精和適當的鹽，喜歡白糊椒粉的可以調入一點，味道更美。...
夏天吃冬瓜湯有什麼好處

夏天吃冬瓜的一些好處：1、冬瓜中除了含大量的水分、鉀外，維生素C也含量頗高，有利於人體排毒養顏；2、中醫上講，冬瓜味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經。吃冬瓜可以清熱利水、消腫解毒、生津除煩；3、醫學研究表明，冬瓜籽中含有的...
青蟹冬瓜湯最正宗的做法

主料：青蟹650克，冬瓜550克。輔料：油適量，菜脯適量。步驟：1、將青蟹用刷子刷洗乾淨；2、湯鍋放入適量的清水；3、將整隻青蟹放入湯鍋中；4、冬瓜洗淨，去皮，切塊；5、將切好的冬瓜倒入湯鍋中，蓋上鍋蓋，轉大火，煮10分鐘左右；6、時間到後打開...
晚上吃冬瓜湯會長胖嗎

晚上吃冬瓜湯不會長胖。因為冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，再加上冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖非常有幫助，還可以有助於體形健美。冬瓜果實除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果；果皮和種子藥用...
蘑菇冬瓜湯怎麼做

主料：蘑菇(鮮蘑)100克；輔料：冬瓜50克，番茄50克，粉絲50克；調料：番茄醬15克，大葱5克，姜3克，鹽5克，味精3克，香油5克。蘑菇冬瓜湯的做法：1、將蘑菇去蒂洗淨後切成薄片；2、冬瓜去皮後切片；3、西紅柿洗淨後切片；4、葱姜分別洗淨，葱切葱花，姜切...
羊肉冬瓜湯的做法

羊肉冬瓜湯的做法：1、將羊肉洗乾淨切成塊，往鍋中裏面燒水，燒開之後將羊肉放進去焯一下，放料酒，撈出來把水分瀝乾。2、把冬瓜外皮削掉，切成薄片，把葱去掉根之後洗乾淨，用刀切成葱段，姜切絲。3、往鍋裏面放入少許食用油，燒熱之後...
沙蟲冬瓜湯怎麼做

1、沙蟲幹買來先去沙袋，剪開，不要泡。一根先中間破開，再剪成兩段。2、油少許，不要燒太熱，下沙蟲幹炸到變色，大約十幾二十秒。3、加水，煮10十分鐘左右，湯會慢慢變白的。4、煮的時候冬瓜切片，小葱切成葱花。5、湯變白就下冬瓜，加...
清水煮冬瓜湯

用料冬瓜一段、姜適量、蒜適量、葱適量做法1、冬瓜切成薄厚均勻的片，姜蒜切片，切葱花。2、在鍋里加適量水，加入姜蒜，水開後放入冬瓜片。3、冬瓜煮熟後放入葱花即可。...
海米冬瓜湯的做法

1、冬瓜去皮，下刀要厚一點，把硬皮徹底去2、挖掉瓤和籽3、改刀成薄片，香菜切小段4、雞蛋打散待用5、炒鍋燒熱，加入兩匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。6、先將海米油炸可以更好地激發香味，同時去腥，煮出的湯也更白，原理和燉鯽魚...
冬瓜湯可以隔夜吃嗎

冬瓜湯可以隔夜吃。冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜，製作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等，營養價值豐富，口味清新、價廉物美。流行於江南地區及北部，簡單易做，是百姓日常食用的一種湯羹，可配米飯、包子等食用。冬瓜葫蘆...