熟雞怎麼做好吃

1、把雞肉切小條，然後倒入辣椒油，五香粉，醬油，少量白胡椒粉和糖抓勻，醃製30分鐘；

2、把冬筍切絲，然後放入滾水中焯熟，在焯冬筍的水裏倒入適量的鹽；

3、鍋中放油，然後放入葱、姜、蒜末爆出香味；

4、然後放入醃製好的雞肉；

5、將雞肉炒制到八成熟的時候，放入處理好的冬筍絲翻炒；

6、最後，放入一大勺辣椒油炒勻。