水餃算半流食嗎

水餃中的固體物質居多，因此不算半流食，流食一般指沒有固體的食物，如牛奶、豆漿等，而普食是指普通飲食，半流食一般是指稀飯之類的，例如肉末粥、碎菜粥、蛋花粥等。

水餃是中國傳統食物，它源於古代的角子，水餃原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了，是深受中國人民喜愛的傳統特色食品、中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。