山藥豆吃多了會中毒嗎

山藥豆吃多了不會中毒。山藥豆的主要成分有澱粉、蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鉀等礦物質元素。具有豐富的營養價值，具有健脾益氣、補腎的作用。食用有強烈的飽腹感，所以不適合過多食用。最好一次吃兩三個，不超過150克，以免增加胃的負擔，影響胃腸的消化和吸收。