經典的鯉魚燉豆腐的做法
經驗2.24W
鯉魚燉豆腐是一個常見的家常菜,小孩子非常喜歡吃,主要它是魚和肉都有的菜系,非常有味道,下面我們就來看看製作方法吧。
將鯉魚洗乾淨,去掉多餘的部分,切成小段,備用。
將五花肉切成小片,鍋裏放油加熱。
油熱後加入五花肉,葱薑蒜炒香。
在加入辣椒,花椒,生抽,蠔油翻炒。
最後加入一大勺番茄醬和甜麪醬。
再加入魚和豆腐還有適量的水開始加熱。
水開後加入適量的鹽,來調節味道即可。
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