竹絲雞跟板栗放在一起煲湯可以嗎

竹絲雞跟板栗可以放在一起煲湯。

板栗烏雞湯：

材料：烏雞、板栗、鹽、紅棗、枸杞、薑片。

做法：

1、將烏雞洗淨，放在水裏，焯下水；

2、把紅棗和枸杞，放在碗裏用温水泡一下，備用；

3、在燒開的水裏，放入薑片；

4、再將焯好的烏雞放入水裏，大火開後，轉小火慢慢燉；

5、把剝好的新鮮板栗，用開水燙一下，去掉膜；

6、烏雞燉30分鐘左右，放入板栗，繼續燉；

7、燉20分鐘左右加入紅棗與枸杞，加入適量的鹽，調下味道，再燉20分鐘，完成製作。