排骨板栗煲湯還可以放什麼

還可以放玉米。 玉米板栗排骨湯的做法：主料：排骨400克，板栗10餘個，甜嫩玉米1個。

輔料：枸杞、料酒、鹽和薑片適量。

步驟：1、玉米切成塊，板栗掰皮。

2、放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，關火，把排骨撈出洗淨。

3、砂鍋放適量水燒開，把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入，用大火燒開後轉小火。

4、小火燉兩個小時，放枸杞和鹽調味即可。

營養價值：豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。玉米中含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米成熟時的花穗玉米鬚，有利尿作用，也對減肥有利。 板栗不僅含有大量澱粉，而且含有蛋白質，維生素等多種招牌營養素，素有“乾果之王”的美稱。栗子可代糧，與棗、柿子並稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。