紅蘿蔔板栗烏雞能一起煲湯嗎

烏雞胡蘿蔔板栗湯做法：

用料 ：胡蘿蔔、板栗、烏雞、姜、大蒜、葱、香菜。

步驟：

1、烏雞剁塊，葱、香菜洗乾淨切段，板栗、胡蘿蔔洗淨；

2、鍋裏水燒開，放烏雞焯水；

3、把板栗放進砂鍋，撈出烏雞放板栗上面，再放胡蘿蔔。同時準備好開水，倒入砂鍋，水以淹沒所有食材為準；

4、開大火，燒開後，轉最小火，煲一小時後，放入大蒜和姜塊，大蒜可拍可不拍，姜要用刀拍一下；

5、放完姜蒜，再煲一到兩個小時。最後放葱和香菜，放鹽即可。<