枸杞紅棗板栗可以一起煲湯嗎
二.1.枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實"枸杞子"。
2、經常食用紅棗不易患膽結石,是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。紅棗是一味春季養脾佳品,每100克鮮棗含維生素C300-600毫克,還含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、磷、鈣、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘和維生素A、B1等多種維生素。色澤鮮紅、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香,並具有較高的營養價值。
3、栗子殼斗大,球形,外生刺,堅果2-3個,生於殼鬥中。品種有良鄉板栗,果小,約5克,味甜,十月中旬成熟;遷西明慄,又名“紅皮”,果中大,7~9.5克,皮紅褐,鮮亮,味甜,九月中旬成熟;萊陽紅光慄,果中大,皮深褐色,有亮光,品質好,味甜面,九月上旬成熟;錐慄,亦稱珍珠慄,殼頭內包藏一卵形的堅果,味同板栗。
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