如何自制乾紅薯條

每年到了冬天，在我老家每家每户都要做乾紅薯條，蒸熟曬乾的紅薯條特別好吃，下面介紹下如何自制乾紅薯條吧

先將新鮮的紅薯在陰涼通風的地方晾放一段時間，然後挑選個頭比較大的均勻的紅薯，將其洗乾淨

將洗乾淨後的紅薯放進鍋裏蒸熟，然後拿起了放盆子裏讓其變涼一點

將蒸熟的紅薯去掉皮

然後將這些去皮的紅薯切成片，讓在太陽底下曬乾

等曬乾得差不多的時候就能收起來

將這些片狀的紅薯片用剪刀剪成條裝

如果還不是很乾，可以繼續曬下，曬乾後可以存放比較久的時間