蛋撻烤好等多久取出來
經驗1.38W
烤好的蛋撻需要馬上就從烤箱中拿出來,如果烤好的蛋撻不立即從烤箱中取出的話,會導致蛋撻過度烘烤,從而使蛋撻的撻芯幹扁,水分不足,影響蛋撻的口感。
烤蛋撻的做法:
1、將牛奶和糖倒入小盆中攪拌均勻。
2、加入淡奶油攪拌均勻。
3、倒入蛋黃攪拌均勻,將攪勻的蛋撻液過篩兩次。
4、將蛋撻皮放在烤盤中擺好。
5、依次倒入蛋撻液,約8分滿。
6、送入預熱好的烤箱中下層,220度15分鐘。
7、蛋撻暫時出爐。
8、分別在其中兩排蛋撻表面放些酒漬蔓越莓和奶酪塊。
9、送入烤箱中上層,繼續烘烤5分鐘。
10、出爐即可食用。
注意事項:
1、調製好的蛋撻液過篩之後的口感更加細膩。
2、烤制的時候先放下層後放上層,這樣能保證蛋撻底部充分受熱起酥。
標籤:蛋撻
-
一直開S擋對汽車有害嗎
一直開S擋對汽車有害。S擋只是延遲升擋而不改變其他工作環節,勢必會使短時間內變速箱負荷增大,並加劇汽車輪胎的磨損程度。...
-
山水牛什麼時間出來
山水牛每年有兩個出現的時間,一是夏至後的第一場雨,第二是立秋時的雨後,根據各地的不同,山水牛出現的時間與數量都不盡相同。山水牛分佈於中國新鄉、開封、許昌、洛寧、汝南、台前、南陽、信陽、遼寧、內蒙古、甘肅、山西、河北、陝西、山東、江西、四川、貴州。...
-
啞奴在哪個平台看
啞奴在快看漫畫平台看。《啞奴》是根據羌塘所著同名小説改編的漫畫作品,該作品於2020年2月9日在快看漫畫平台獨家連載。快看同名漫畫改編視頻漫劇於2021年5月15日上線,每週週二18:00更新。變態蠻霸王爺和軟弱代嫁啞奴,鎮北王看上沈知府家的千金,要納她為妾。沈知府...
-
疑心生鬼指什麼生肖
疑心生鬼指生肖蛇,因為有個成語是杯弓蛇影,意思是把牆上的弓映在酒杯中的影子當成蛇。比喻疑神疑鬼,妄自驚擾。所以,疑心生鬼指生肖蛇。生肖蛇的人通常很冷靜,無論面對什麼情況,他們都能保持鎮定,並思考最好的解決方案。...