紅豆腐蒸肉具體做法

1、將豬五花肉切片，加入適量鹽、料酒、醋、薑末、花椒粉、胡椒麪、辛辣麪、醬油、大料粉、食用油、白糖、桔皮末、紅豆腐汁和勻醃製約10分鐘後，再加入蒸肉粉和勻放置1小時左右，使其充分入味。

2、放入蒸鍋中蒸40到60分鐘，吃時撒上葱花、香菜即可。