豆腐渣蒸饅頭怎麼個做法

主料：麪粉700克，豆腐渣500克，酵母10克，水少許。

具體做法如下：

1、麪粉中放入酵母；

2、做豆腐剩的豆腐渣放入麪粉中；

3、和成麪糰，餳20分鐘；

4、放到面板上揉勻；

5、揪成均勻大小的劑子；

6、儘量多揉一會兒，最後揉勻，團成圓形；

7、製成饅頭狀，涼水入鍋，開鍋蒸20分鐘即熟。燜3分鐘出鍋即可。