安徽滑雞湯的做法
經驗2.87W
材料:母雞湯1000克,滑子菇150克,麪條200克,胡椒粉適量,鹽適量,青菜適量。
做法:
1、燉好的雞湯盛入鍋中,也取一些雞肉。
2、放入鹽、胡椒粉。
3、煮幾分鍾,讓雞肉適當入味。
4、入味後把雞肉撈出撕成條備用。
5、雞湯中下入麪條。
6、滑子菇提前用開水焯一下,此時放入。
7、最後放一點青菜葉、麪條和菜煮熟即可。
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