雲南甜肉的做法

食材：主料：五花肉1000克、雞蛋10個。輔料：糖約400克。

做法步驟：

1、將五花肉切成塊狀。

2、把腩肉切塊泡上白糖。醃2個小時左右。

3、雞蛋煮熟。

4、豬肉加點水燜，不要煮太爛，大火煮開後，轉小火，約15至20分鐘。

5、雞蛋剝殼後，放在肉裏，當甜品食用。