如何把野味腥味去掉

可用以下方法去除掉野味的腥味：

1、用醋對野味進行浸泡；

2、將野味的血放幹；

3、將野味屠宰後將脊骨內的脊髓取出；

4、用滾水將野味洗乾淨並蜕皮；

5、將野味放入涼水中並不斷加温直至煮熟；

6、去除掉野味體內的油脂。