地瓜多少度會凍壞
地瓜是一種喜温不耐寒的糧食作物,在0度以下的温度就會被凍壞,它的最佳生長温度是22度到30度之間,當温度低於15度時就會停止生長。需要注意的是,不同生長時期的地瓜對於温度的需求也是不同的,比如地瓜發芽期間的温度最好是18度到22度之間,過高或者是過低的温度都會影響其出芽。
收穫後儲存地瓜的注意事項:
地瓜儲存温度過低就會受凍形成硬心,變的難以蒸煮,而温度過高會導致地瓜發芽,所以最好是將地瓜之間隔一定距離保存,然後將儲存温度保持在大約10度到15度之間,空氣中的濕度大約保持在85%到90%之間,避免地瓜凍傷和擠壓。
除了上面幾點注意事項,在儲存地瓜的過程中,也要注意儲存場所的衞生清理,要做好防蟲、防鼠工作,以免地瓜受損。
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