大蒜可以放在冰箱裏冷藏嗎
經驗3.21W
冷藏室的温度比較適合保存大蒜,但仍需要紮緊口袋,保證密封性。
大蒜放冰箱需要注意密封的原因是大蒜放冰箱不止是串味,還有大蒜上潮的考慮,冰箱裏面水汽多,所以會有很多水珠掛壁,大蒜沾染水汽後易發黴變質,影響食用,所以大蒜放冰箱一定要紮緊口袋,避免水汽進入。
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