生雞蛋可以放在冰箱冷藏室儲存嗎
經驗2.44W
生雞蛋可以放在冰箱裏,以下是對生雞蛋放冰箱的注意事項:
1、不要清洗,也不要放冰箱,因為雞蛋表面有一層母雞對雞蛋的保護層。
2、打開雞蛋到碗裏就會發現蛋黃是散的,因為有細菌侵入。
3、放在冰箱裏,温度很低後,打到碗裏你用手能輕易的將蛋黃與蛋清分離。
4、雞蛋需要新鮮的最好,放冰箱也不能真正保鮮,沒有保護層它會更容易失去水分,就是你煮完雞蛋後刨完皮,如果是飽滿的就比較新鮮。
5、一次放入冰箱不要太多,半個月吃完為宜,放在陰涼通風的地方,如果要放冰箱洗後的雞蛋,三天內吃完最好。
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