吉野家的雞蛋羹是如何做出來的

所需原料：雞蛋四個、鹽兩克、花生米適量、杏仁適量；

製作步驟：

雞蛋打散，加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽，打開至均勻；將打均勻的蛋液過細紗網，濾去蛋液中的絮狀物；用保鮮膜封住，但要用牙籤在保鮮膜上戳五、六個小洞；上鍋蒸15分鐘即可；花生、杏仁碾碎，撒到蛋羹上即可。