如何製作清燉大閘蟹的方法
經驗2.31W
一、原料:螃蟹1000克、黃酒15克、薑末30克、醬油20克、麻油 15克、香醋50克、香菜200克、小線繩少許
二、製作方法:
取200克香菜擇洗乾淨,切段,放入小盤中。鮮姜洗淨,切末,放入碗中。將活螃蟹放入涼水中,放養十幾分鍾,洗淨螃蟹身上的沙粒。用小線繩將螃蟹捆紮好,放入蒸鍋內,大約蒸10 分鐘。在薑末碗中放少許香油、醬油、麻油。將蒸好的螃蟹解開小繩,擺入盤中。食用時用香菜搓手解除腥味。同時可蘸取薑末、醋一同食用。-
時髦的反義詞
時髦的反義詞是:過時、落伍、過期、古樸。時髦是一個形容詞,表示符合當前流行、時尚的潮流和趨勢。時髦通常是指在服裝、飾品、藝術、音樂、技術等領域中,所呈現出來的新穎、有個性、既與經典不同又富有時代感和時尚感的一種風格或者文化現象。...
-
62斤是多少千克
62斤是31千克。斤是中國傳統的重量單位,它的換算比較簡單,1斤等於0.5千克。因此,如果想要將斤轉換成千克,只需要將斤數乘以0.5即可。市制一斤為十兩(舊制一斤為十六兩),兩斤等於一公斤。...
-
趁其不備的近義詞
趁其不備的近義詞有:攻其不意、乘人不備、措不及防等。趁其不備的意思是指趁對方不防備的時候,去傷害對方。出自明羅貫中《三國演義》第十八回:我乘其不備而更追之,故能勝也。...
-
烽火連天打一生肖
烽火連天打一生肖是馬,烽火連天是古代戰爭的信號,中國古代的戰爭肯定是少不了戰馬,因此烽火連天打一生肖是馬。烽火連天的意思是戰火遍及各地。出自《蔡中郎集外紀上漢書十志疏》。...