桂圓煲湯到底用不用去殼啊

花生桂圓紅棗湯做法如下：

1、備齊食材帶膜花生300克，桂圓肉100克，紅棗20顆，砂糖80克；

2、將花生洗淨，入水2小時後瀝乾；

3、把瀝乾的花生和紅棗一起放入鍋中，加5碗水以大火煮開，轉小火慢燉40分鐘；

4、桂圓肉剝散，加入鍋中續煮5分鐘，加糖調味即成。