幹桂圓泡水用不用去殼
生活常識2.55W
幹桂圓泡水需要去殼。風乾的桂圓錶殼不夠乾淨衞生,幹桂圓帶殼泡水影響桂圓本身營養的釋放,影響泡出來的茶的口感。每天可用10粒桂圓肉,用開水沖泡飲用,沖泡至沒有味道,再把桂圓肉慢慢嚼碎吞服,可補充身體所需的營養成分。
桂圓乾:
龍眼又稱桂圓是我國南方特產佳果。富含糖分和多種維生素,具補心益脾、養血安神等功效。龍眼加工成桂圓乾。歷來被人們視為珍貴補品。
福建莆仙一帶的桂圓乾稱為 興化桂圓乾,有興化桂圓甲天下之美稱。
總糖含量高,富含維生素、視黃醇、尼克酸等。此外,還含有粗蛋白、維生素類以及無機鹽類等人體所必需的營養物質。
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