葛根可以和豆腐一起煲湯嗎

葛根可以和豆腐一起煲湯，做法如下：

1、葛根洗淨後切小片，吃不完可以冷凍保存、每次依據需要取出；

2、燒水煮20分鐘後加入豆腐，5分鐘起鍋，留一點水，加鹽，用手持電動攪拌棒攪成泥狀；

3,撒堅果碎，和胡椒粉即可。