紅棗蓮藕燉雞可以嗎

1、主料為母雞1000克。

2、輔料為黑豆15克，蓮藕500克，棗12克。

3、調料為3克，味精1克，白胡椒1克，大葱5克，姜5克，料酒10克。

4、注意在選擇器皿的時候，不要選擇鐵鍋或者是鋁鍋，那樣會使蓮藕的顏色變黑，最好選擇陶瓷或者是不鏽鋼的器皿，這樣做來藕的顏色會非常好看。