蓮藕的知識

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如何把蓮藕燉得粉的

原料：蓮藕200克，排骨300克，紅棗3粒。調料：葱段10克，薑片10克，鹽8克，胡椒粉5克，料酒10克，烹調油30毫升。1、將排骨洗淨切成寸段，蓮藕洗淨用刀颳去表面的粗皮後切滾刀塊，備用。2、鍋中加油燒至起煙時放入葱段和薑片炒香，隨即倒入排...
木耳胡蘿蔔炒蓮藕的做法有哪些

1、將胡蘿蔔、木耳、蓮藕洗淨切好，並放一旁備用。2、將蓮藕放入加入冷水的鍋中，並在鍋中汆一下，隨後水開1分鐘後撈出，並用冷水衝去上面的澱粉。3、向鍋中放入葱花和十三料進行爆香，並放入胡蘿蔔、木耳進行翻炒均勻，隨後放入...
切掉壞蓮藕剩餘的部分能不能吃

儘量不要吃，因為壞的部分已通過汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的黴菌可導致人體細胞突變。因此，水果蔬菜爛一點就不能吃了。藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東...
核桃蓮藕山藥排骨湯有什麼功效

核桃有養顏、抗衰老、益心臟、治失眠的作用。蓮藕可健脾開胃，止瀉固精。山藥可滋補健身，延緩衰老，防治動脈硬化的冠心病。排骨可補鈣。核桃蓮藕山藥排骨湯具有補腎養血，滋陰潤燥的功效，促進鐵吸收，有較佳的健腦抗衰功能，能養...
怎樣燜蓮藕才好吃

燜蓮藕的做法：材料：蓮藕300克、紅燒肉100克、食用油適量、食鹽少許、白糖適量、生抽適量。做法：1、將蓮藕去皮，切塊洗淨待用；2、鍋裏放油燒至五成熱，將藕放入鍋翻炒，加入適量清水、老抽、白糖、紅燒肉、少許鹽調味，轉小火燜燒...
涼拌蓮藕要怎麼做

食材用料蓮藕一顆、小葱兩根、幹辣椒、鹽5克、雞精3克、糖5克、白醋兩湯勺、蠔油一勺、食用油適量、熟芝麻少許、大蒜四顆；涼拌蓮藕的做法：1、把蓮藕用去皮刀去掉表皮；2、湯鍋加水放入蓮藕煮7分鐘左右；3、煮好的蓮藕過一...
蓮藕是荷葉的根還是果實

藕，是蓮肥大的地下莖，可作食用。蓮藕原產於印度，很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目。喜温、不耐陰、不宜缺水、不宜大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉、花須果實，無不為寶，都可滋補入...
水缸裏如何種植蓮藕

1、土壤選擇。如果有條件的話，建議選擇比較肥沃的塘泥，因為塘泥中含有蓮藕生長所必需的營養，用塘泥來種植蓮藕，在蓮藕生長後期可以不用再追肥。如果沒有塘泥的話，可以用普通的土壤來用作泥土，只不過在用普通土壤時，要將土壤...
黑木耳炒蓮藕怎麼做好吃

材料：黑木耳、蓮藕、胡蘿蔔、油、鹽、香菜、蒜末；做法：1、黑木耳泡發後撕成小片備用；2、蓮藕和胡蘿蔔都去片，然後切片備用；3、熱油鍋，下蒜末和黑木耳爆香；4、倒入胡蘿蔔和蓮藕一起炒勻，期間可加入一點水以免糊鍋；5、當蓮藕轉色...
怎樣做蓮藕糖

材料：糯米150克、蓮藕2節、蓮子20粒、糖漿200毫升、金橘200克、熱水1杯。步驟：1、將蓮藕外皮刷洗乾淨，於蓮藕頭部切斷半寸左右的厚片備用。2、金橘切丁，將已洗淨及浸泡3到4小時的糯米瀝乾水分，拌入金橘丁，填入蓮藕孔內，塞滿...
蓮藕壓力鍋多久才爛

蓮藕用壓力鍋要壓10-20分鐘才爛。壓力鍋中壓力較強，可以縮短食物的烹飪時間，因此不宜長久燉煮。使用壓力鍋煮蓮藕時，要先檢查壓力鍋排氣孔是否通暢，然後再放入蓮藕，水量要沒過蓮藕，以免受熱不均。...
橄欖可以和蓮藕一起煲湯嗎

可以推薦眉豆青橄欖蓮藕湯，它具有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神、利咽化痰、健脾補腎的功效。步驟：1、食材：蓮藕、豬扇骨、青橄欖、眉豆。2、眉豆洗淨，用清水浸泡2小時左右。3、青橄欖洗淨，用刀砍成對半。4、豬扇骨洗淨，焯...
蓮藕純湯的方法

蓮藕排骨湯主料：排骨，蓮藕切片，海帶結，葱段，薑片，枸杞輔料：料酒，鹽，味精，醬油製作步驟：1、4-5飯碗水燒開，放進蓮藕煮30分鐘；2、加入排骨，薑片繼續煮60分鐘；3、加海帶結，所有調味料煮10分鐘；4、放進葱段/枸杞煮約3分鐘即可。芸豆蓮藕豬...
山蓮藕怎麼煲湯

一、材料：豬扇骨400克、山蓮藕50克、五指毛桃50克、無花果4枚、枸杞10克、鹽少許、清水適量。二、做法：1、將豬扇骨沖洗乾淨，放入煮沸的水中焯去血水，沖洗掉浮沫待用；2、用水清洗乾淨五指毛桃、山蓮藕、無花果、枸杞，在水中...
蓮藕最遲幾月份種植

在長江中下游地區，最遲4月上旬種植。在華南及西南的雲南地區最遲3月上旬種植。華北的河南、山東等地最遲在4月下旬或5月上旬種植。東北地區最遲6月上旬種植。種植步驟：1、藕苗的挑選：注意藕尾巴有一些的藕孔。另外在長出...
雞肉可以和蓮藕西洋菜煲湯嗎

可以。藕具有很高的營養價值，具體價值如下：1、蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質的量較土豆稍高。2、蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C，鐵和鉀的含量較高。3、蓮藕中含有黏液蛋...
肉可以跟蓮藕魷魚乾一起燉嗎

魷魚乾蓮藕豬骨湯食材：豬大骨600g，藕350g，魷魚乾200g，鹽，甜玉米2條，生薑，料酒，白醋。做法：1、魷魚乾提前一晚用淡鹽水泡軟，用小刷子把表面的雜物刷洗乾淨後切條備用；2、豬大骨冷水下鍋，煮開後加入薑絲和料酒焯去血水；3、把豬骨沖洗...
蓮藕上面的鐵鏽怎樣去除

新挖出的蓮藕發現體表有鏽斑，可將藕置於大盆中，用檸檬酸水溶液淋洗1-2次，除去鏽斑。藕體表面鏽斑的形成是因為水稻的新根或根的尖端部位，具有向根際土壤泌氧的能力，能把周圍數毫米範圍土壤中的亞鐵氧化成水合氧化鐵化合物，...
玉蓮藕上面有烏龜代表什麼意思

代表長壽的意思。玉上面雕有龜、鶴，在中國的傳統中，神龜和仙鶴，都是長壽的象徵，有龜齡鶴壽之説，組合在一起就是龜鶴延年或龜鶴同壽的意思。我國玉石雕刻歷史悠久、有着深厚的玉文化基礎，三字經裏就提到：玉不琢，不成器，再加上歷...
為什麼形容男人的肱二頭肌像蓮藕

形容男人的肱二頭肌像蓮藕的原因肌肉看起來有幾節，像一節一節的蓮藕。肱二頭肌位於上臂前側，整肌呈梭形。肱二頭肌有長、短二頭，故名。肱二頭肌屬於骨骼肌三大肌羣中的四肢肌。長頭起於肩胛骨盂上粗隆，短頭起於肩胛骨喙突...
蓮藕葉有什麼好處

1、蓮藕葉可以泡水喝清熱解暑，升發清陽，涼血止血。用於暑熱煩渴，暑濕泄瀉，脾虛泄瀉，血熱吐衄，便血崩漏。荷葉炭收澀化瘀止血。用於多種出血症及產後血暈。2、熬粥的時候鋪在上面，待粥熬好後，粥的顏色會變成淡淡的綠色，而且有一...
蓮藕為什麼會空心

和它的生長環境有關，主要原因有兩個。第一、植物也有呼吸作用，蓮藕長在淤泥中沒辦法接觸空氣，這些孔洞和葉柄裏的孔洞相通，有助於空氣和水氣的流通。第二、蓮藕裏有洞，可以減輕重量，以免蓮藕越大越重，會在淤泥裏越沈越深，葉子...
蓮藕汁弄到手上怎麼去掉

洗掉蓮藕汁的方法如下：先用消毒液搓洗手指2分鐘，然後用洗手液在浸洗3分鐘。如果發現痕跡依然明顯。經多次反覆洗手可逐漸消退。缺點：傷手，時間長。把卸粧油慢慢塗抹在手上，搓揉2分鐘，然後配合洗滌劑在搓揉2分鐘，用清水漂洗，經...
蓮藕洋葱包菜能一起吃嗎

做法步驟：1、把洋葱、豬肉切丁，包菜切絲，藕切塊狀。2、鍋裏油熱放肉丁進去炒。3、把肉丁炒到出油，微微焦脆。4、再把洋葱和藕塊放進去炒。5、放入包菜進去炒。6、炒軟後，加鹽，出鍋，裝盤即可。...
蓮藕幹怎麼嗮的啊

蓮藕乾的嗮法如下：選料選用菜葉深綠色菜質脆硬的蓮藕為原料，整理用刀削除菜根．除去枯黃老葉和病葉；將蓮藕放人沸水中，經幾分鐘煮沸，待蓮藕從嫩色轉變為深綠色時，用竹夾夾出煮好的蓮藕，同時投入未煮的蓮藕。夾出的菜先瀝去水汁...