現成的煙燻野雞請問怎麼做來吃

步驟:

1、煙燻野雞洗淨;

2、切成小塊;

3、鍋裏放水，放入煙燻野雞煮幾分鐘;

4、撈出控幹水;

5、鍋裏放油燒熱;

6、把煙燻野雞放進去，爆炒;

7、炒至肉變得酥酥的時，例如少許水，放入薑絲;

8、放入大蒜米;

9、放青辣椒;

10、放適量剁椒;

11、翻炒均勻，試試味道，可適量加點鹽，即可出鍋。