手抓飯哪種做法是正宗
經驗2.42W
輔料:油適量、鹽適量、清水1碗、生抽半勺、香油幾滴;
手抓飯的具體做法如下:
1、準備好所需要的食材;
2、大米用清水洗過後浸泡15分鐘左右、紅蘿蔔去皮洗淨後切小段、洋葱洗淨後隨意切塊、羊排剁成3至5cm長的段;
3、鍋中加入少許油,放入洋葱小火慢慢翻炒;
4、待洋葱炒出香味後,放入羊排中火翻炒;
5、待羊排炒至兩面變金黃色時,加入紅蘿蔔;
6、翻炒幾下,
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