麻婆豆腐應該用什麼肉餡
正宗的麻婆豆腐屬於川菜,以豆瓣醬煸炒牛肉粒和豆腐丁炒制。
做法:
1、準備原料,把牛肉切成末狀;
2、把嫩豆腐改刀成塊,同時燒水;
3、豆腐切好,水開鍋,把豆腐倒入鍋中,再加點鹽10克;
4、開鍋了把豆腐倒出來,不要撈出以免弄碎;
5、鍋上火,把花椒小火炒幹;
6、炒幹後把花椒倒入按板上用刀碾碎;
7、鍋上火下入底油,油熱之後下入牛肉末煸炒,還有豆豉一起放入鍋中煸炒;
8、炒透煸出香味,放入葱姜,豆瓣醬炒香煸出紅油,炒好之後加入水;
9、加入料酒一大勺,老抽進行調色大半勺,然後把抄過的豆腐撈入鍋中。然後進行調味;
10、放入青豆,燒製兩分鐘。
60級月光林地飛機點在哪裏
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疑心生鬼指什麼生肖
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2米高羅漢松價格多少
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駕照科目一都考些什麼
科目一考試內容包括駕車理論基礎、道路安全法律法規、交通信號、通行規則等最基本的知識和地方性法規。以下是關於科目一的部分介紹:1、考試試卷由計算機駕駛人考試系統,按《機動車駕駛證業務工作規範》規定的比例關係隨機抽取、組合。2、科目一是機動車駕駛培訓...