土豆泥的製作過程和配料

材料：土豆，胡椒，鹽，白糖，沙拉醬，白醋。

製作方法：

1、先將土豆放入開水煮爛，取出後搗成泥，待用；

2、將提前準備好的所有配菜和土豆泥放一起，倒兩到三滴白醋，少許胡椒、鹽、白糖，最後是兩勺沙拉醬，一起攪拌均勻；

3、把攪拌均勻的土豆泥倒入一個圓碗內，用勺子壓實，最後倒扣在一平底盤子裏，淋上沙拉醬。