用什麼配料炒雞肉會更香

食材：

雞肉 香菇 大蒜，姜，葱段步驟:

1、雞肉切好後放熱水撈一下，洗乾淨。切大蒜、姜、葱段；2、先暴香大蒜，姜，葱段，倒入雞肉和香菇爆炒，放少量鹽雞精，糖，五香粉和漠過雞肉的水；

3、煮到水要干時加入醬油和香油就可以了。