雞蛋和碎肉一起炒要放什麼配料
經驗1.45W
配料:豆油,食鹽,姜,蒜。
具體制作方法如下:
1、 切肉,加鹽,醃製一下。
2、 把蛋磕到碗裏,將蛋清放到做法一里面,在進行攪拌。
3、 姜和蒜切沫備用。
4、 鍋裏放油,倒入雞蛋,炒質金黃色撈出備用。
5、 鍋裏放油,放入姜和蒜,炒志變色,放肉至肉退去紅色翻炒即可
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