味好美炸雞粉用醃嗎

味好美炸雞粉用醃，把雞腿或雞塊洗乾淨，蘸滿炸雞粉稍微醃漬一下再下鍋炸就可以了，不需要再加任何的調味料。炸雞粉是做炸雞用的，用它調味的雞肉炸出來會更好吃。相對而言，上裹粉前需確保原料表面充分濕潤，但必須瀝乾，否則裹粉不易均勻；裹粉時將原料埋入調好的粉內，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上(粉要多)。