土豆怎麼用油炸才能炸出美味來
經驗2.42W
油炸土豆的做法:
一、主料:土豆。
二、調料:精鹽、植物油。
三、做法及步驟:
1、將削去皮的土豆切成小拇指粗細,用清水洗淨後控幹水分;
2、炒鍋放入植物油燒熱,至將要冒煙時,將土豆條放入鍋內;
3、待炸到土豆發硬時,移至微火慢慢炸,直至炸透;
4、當土豆快熟時,再開旺火炸熟、呈金黃色,撈出控幹油再撒鹽即成。
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