扇貝柱肉和韭菜怎麼吃好

扇貝炒韭菜

用料

韭菜、扇貝肉、食鹽、生抽、香油、姜

做法

1、將韭菜摘好洗淨，切成段；

2、將扇貝肉洗淨，用鹽水泡十分鐘消毒；

3、去除扇貝有黑色的地方；

4、在鍋內放入油和薑絲；

5、將韭菜和扇貝放進去；

6、翻炒至扇貝肉熟透後倒入一點生抽；

7、出鍋時倒入一點香油即可。